BEKRÆFTET TIL WHISKYMESSEN 2025
Thornæs Destilleri er det første destilleri i Nordsjælland, der fokuserer på produktion af dansk single malt whisky. Alt produktion foregår ved dobbeltdestillering på traditionelle alembiske kobberkedler, der sikrer destillatet ekstra fylde og karakter. Fra 2023 vil produktionen primært være baseret på økologiske korn fra gården Falkendal, hvor destilleriet hører hjemme. Den første Thornæs Whisky så dagens lys i 2023.
Se Smagsprøver fra Whiskymessen 2025